مرغ زعفرونی خوشمزه ترین غذاست که من از آموزشگاه آشپزی آشپزشو قنادشو یادگرفتم و میخواهم به شما هم یاد بهم.
مواد اولیه
سه عدد ران مرغ
پیاز متوسط سه عدد
نمک ، فلفل سیاه، زعفرون، کمی هل
طرز تهیه:
از شب قبل مرغتون و با پیاز خلالی شده ، زعفرون، فلفل سیاه مزه دار کنید
بعد مرغتون و با کمی کره وکمی روغن مایع سرخ کنید از تابه خارج کنید مرغتونو بعد داخل همون روغن ، پیازای ریز شده رو تفت بدید بعد دو تبکه فلفل دلمه ای، سه تا حبه سیر، یه دونه هویج کوچیک بریزید بعد مرغارو بچینید تو تابه و بهش نصف استکان زعفرون دم کرده بزنید و یک لیوان آب اضافه کنید
جوش که اومد زیرشو کم کنید و بزاربد پخته بشه .
من آخر کار هم یکم هل پودر شده بهش اضافه کردم.
منبع: https://www.ashpazsho.ir
ارتقاء سریع سایت در گوگل با ❌بک لینک قوی❌
مشاهده
وبلاگ khoshmazehjat
